PRESENTACIÓN:

WeinApp es un proyecto de investigación interdisciplinar sobre terminología vitivinícola, cuyo objetivo fundamental es la elaboración de un sistema de información sobre el dominio de la vitivinicultura. En dicho sistema de información los conceptos están vinculados a una ontología, que a su vez constituye el vínculo entre términos en distintas lenguas (inglés, francés, alemán). El presente proyecto analizará, pues, el patrimonio material e inmaterial vinculado al vino. Para ello, se abordará el estudio de los dominios léxicos [cultivo], [producción], [comercialización], [regulación], [turismo], [cultura] desde presupuestos relacionados con la cultura (estudios literarios, humanísticos, históricos, sociales, folclore y tradición oral, fiestas y tradiciones), la lengua (unidades de significado especializadas y tecnolecto, fraseología y expresiones idiomáticas, metáforas, metonimias, relaciones polisémicas, préstamos lingüísticos, neologismos) y la traducción (equivalencias terminológicas y fraseológicas, trasvases culturales).

En el proyecto se tendrán en cuenta, dentro de estos tres grandes ámbitos de estudio, la relación entre investigación y empresa, la normativa jurídica en el marco de la Unión Europea, y otros aspectos relacionados con la industria y el sector vitivinícola. Son objetivos del presente estudio:

1) Análisis del dominio léxico [vino] y sus correspondientes subdominios desde presupuestos culturales, lingüísticos y traductológicos

2) Sistematización del léxico vitivinícola y establecimiento de equivalencias en alemán, francés, inglés y español;

3) Creación de una base de datos terminológica multilingüe

4) Creación de la aplicación WeinApp, para dispositivos móviles, que contenga la base terminológica multilingüe resultante.

Una vez concluido el proyecto, WeinApp se pondrá a disposición de productores, consumidores y gestores, esperando que constituya un elemento dinamizador de los territorios de producción vinícola y su difusión en la sociedad en entornos nacionales e internacionales, contribuyendo así al desarrollo económico del sector vitivinícola en un entorno inmediato, como es la zona geográfica de Montilla-Moriles y Jerez, así como otros autonómicos y nacionales.